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 Rouelle de porc braisée et côtes de blettes

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Monique

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Localisation : corse france

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MessageSujet: Rouelle de porc braisée et côtes de blettes   Rouelle de porc braisée et côtes de blettes Icon_minitimeMer 30 Juil 2014, 11:29

rouelle de porc braise et cotes de blettes

Rouelle de porc braisée et côtes de blettes 430



ingrédients (2 personnes):
1 morceau de rouelle de porc
sel poivre. thym laurier. ail oignon. romarin paprika
des cotes de blettes
2 petites pommes de terre

préparation:

faire dorer la rouelle dans une cocotte avec de l'huile d'olive des oignons

de l'ail thym laurier romarin du paprika. mettre un peu d'eau et laissez mijoter.

pendant ce temps faire precuire les cotes de blettes et les reserver.

quand la rouelle est pratiquement cuite ajoutez deux petites pommes de terre

laissez mijoter 15 minutes et ajoutez les cotes de blettes.

rectifiez l'assaisonnement.

Rouelle de porc braisée et côtes de blettes 430
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