Menu à la carte : semaine du 12 juillet au 18 juillet 2014

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« La Cuisine Champêtre du..., qu'est-ce qu'on mange? »

du 12 juillet au 18 juillet 2014

SAMEDI 12 JUILLET

Tomates cerises au vinaigre
Briochettes et œufs au four
Feuilletés à la crème de gruyère
Champignons et poivrons farcis

DIMANCHE 13 JUILLET

Andouillettes à l'orange
Fougasse aux olives noires
Gâteau yaourt poires au sirop
Sauce à spaghetti Dune55
Tarte aux fraises et à la rhubarbe
Côtelettes de porc à la dijonnaise

LUNDI 14 JUILLET

Salade à la crème
Boulgour au quatuor de légumes et mozzarella
Saucisses de Toulouse aux p de terre vitelottes

MARDI 15 JUILLET

Ratatouille aux aiguillettes de poulet
Pétoncles de baie à la crème d'ail
Sauce tomates au céleri au micro-ondes

MERCREDI 16 JUILLET

Poufs suisses
Filets de morue croustillants, sauce tartare
Pouding aux bleuets
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri

JEUDI 17 JUILLET

Galettes de porc au fromage et sauce tomate
Trempette sauce au piment
Confiture de tomates jaune & rhubarbe
Marinade différente pour poulet

VENDREDI 18 JUILLET

Sauce Trempette
Sel à frotter de Steve Raichlen
Tarte aux prunes reine claude nature
Tian aux légumes et feta
Pizza aux oignons et chorizo. mozzarella

Recettes dans « La cuisine »
et celle qui ont été ajoutées à l'index ou commentées
12 juillet au 18 juillet

Recettes pour grosses quantités 245 nouvelles recettes
Pâté de foie de porc
Gâteau aux dés de poires, pâte d'amandes
Omelette aux combos
Quenelles de brochet à la sauce tomate cuisinée micro-ondes
Beignets aux pommes
Rôti de jambon farci
Filet de julienne sauce provençale au micro-ondes
Quenelles natures au bacon gratinés
Les temps de conservation au congélateur
Nouveaux produits essayés | Compte-rendu et appréciation
Avez-vous un fromage à nous suggérer ?
Pâté au saumon sans pâte
Reste de pesto
Rôti de veau farci jambon beurre aux herbes
Courgettes farcies aux fruits de mer
Feuilletés et tartines figues et chèvre
Pâtes langoustines et poivrons
Sauce aux noix
Tartines de pomme de terre tomate et mozzarella
Petite soupe de poisson et crustacés
Mini maquereaux grillés pain beurre salé
Seppia petits pois et patate
Cuisses de poulet farcies mascarpone gorgonzola
Salade d'un soir d'été
Lasagne à la napolitaine
Salade de pommes de terre crémeuse
Confiture de raisins muscat
Confiture de figues de barbarie
Confiture d'ananas et kiwis

Nos liens recettes sur

Briochettes et oeufs au four
Côtelettes de porc aux pommes, au four ou mijoteuse
Crème de champignons
Carottes marinées à l'asiatique
Pain de viande caramélisé
Macarons français
Fettucini aux champignons, prosciutto et pleurotes grillés
Filets de morue croustillants, sauce tartare
Champignons et bacon à la béchamel gratinés
Salade de pommes de terre crémeuse
Champignons et bacon à la béchamel gratinés
Fettucini aux champignons, prosciutto et pleurotes grillés
Key Lime pie de Ricardo

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