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 Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Empty
MessageSujet: Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos.   Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Icon_minitimeMer 16 Juil 2014 - 5:10

Viande à Bourguignon aux légumes et céleri.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande11
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_001
Ingrédients:

*560 gr de bœuf dégraissé.
*2 oignons blancs. des carottes. céleri.
*p de terre vitelottes.1 petit verre d'eau.
*huile d'olive.1 marmite de bœuf
*reste de courgette.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_002
Préparation:

éplucher et couper la courgette.
émincer les 2 oignons.
ciseler les feuilles de céleri.
cuire le p de terre vitelottes.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_003
dans le WOK verser. huile d'olive.
ajouter la viande à Bourguignon.
faite revenir de quelques minutes.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_004Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_005
ajouter les émincé d'oignons. mélanger.
ajouter les rondelles de carottes. mélanger.
ajouter la marmite de bœuf + eau.mélanger.
ajouter le céleri ciselé.mélanger.
ajouter les courgettes. mélanger.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_006Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_007Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_008Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_009Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_010Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_011Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_012
couvrir d'un couvercle.
cuisson plusieurs minutes.
.( ou faire la veille c'est meilleur ).
presque à la fin de cuisson.
ajouter les p de terre vitelottes.
recuire 10 minutes.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_013Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande_a_bourguignon_aux_legumes_et_celeri_001
dresser vos assiettes.
Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande_a_bourguignon_aux_legumes_et_celeri_002Viande à Bourguignon aux légumes et céleri. + photos. Viande__bourguignon_aux_lgumes_et_cleri_014

****bon appétit à tous.****



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