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 Compote de pommes et poires au miel + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

Compote de pommes et poires au miel + photos. Empty
MessageSujet: Compote de pommes et poires au miel + photos.   Compote de pommes et poires au miel + photos. Icon_minitimeMer 09 Juil 2014, 02:18

Compote de pommes et poires au miel + photos. Barre-017
   
Compote de pommes et poires au miel.



Compote de pommes et poires au miel + photos. Compote_de_pommes_poires_au_miel_sterilises_001







  Ingrédients:

3.280 kg de pommes ,
1.350 kg de poires,
1 pot de miel de châtaignier,
2 verres d'eau = 40 cl,ou plus.?.

  Préparation:

laver vos bocaux en verres et les couvercles,
laisser égoutter les bocaux et couvercles,

éplucher et couper en petits cubes les pommes,
éplucher et couper en petits cubes les poires,

versez les fruits dans une bassine,
ajoutez l'eau,
cuisson 30 minutes,
et passez dans une passoire à légumes,

Compote de pommes et poires au miel + photos. Compote_de_pommes_poires_au_miel_sterilises_002







mettre en pots la compote de fruits et ajouter
dessus une c à soupe de miel de châtaignier,
fermer à chaud aussitôt,

Compote de pommes et poires au miel + photos. Compote_de_pommes_poires_au_miel_sterilises_003









stérilisation avec un stérilisateur électrique,
brancher le stérilisateur,
à TH 85°C = 30/40 minutes,

en bas du stérilisateur un robinet pour évacuer l'eau,ouvrir et vidanger l'eau,
laisser refroidir quelques minutes,
sortir les bocaux & mettre à l'envers,
a froid les retourner et ranger-les,CUISINETTE. Compote de pommes et poires au miel + photos. 600431 
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Compote de pommes et poires au miel + photos.
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