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| | Pâtissons jaunes farcis à l'omelette. + photos. | |
| | Auteur | Message |
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
| Sujet: Pâtissons jaunes farcis à l'omelette. + photos. Dim 06 Juil 2014, 12:25 | |
| Pâtissons jaunes farcis à l'omelette.
Ingrédients: 2 personnes, § 2 petits pâtisson jaunes, § 2 gros œufs, § 12 cl de crème fraiche liquide, § du gruyère râpé, § des herbes aromatique, § sel,poivre,10 g de beurre doux ou salé, Préparation:
laver les pâtisson sous l'eau et essuyer-les, cuisson dans une eau bouillante salée,= 10 minutes, pas plus ou légèrement moins, les sortir de l'eau et mettre sue un essuietout, couper les chapeaux des pâtisson jaunes, creuser et ôter les graines avec une petites c à café,
dans un saladier mélangé en 2 fois: 1 œuf,crème,sel,poivre,aromates,
beurrer le plat: verser l'omelette dans les ramequins, ajouter du gruyère râpé sur le pâtisson jaune, ajouter le chapeau du pâtisson jaune,
mettez dans le four à 180°C = 15/20 minutes. Cuisinette. |
| | | | Pâtissons jaunes farcis à l'omelette. + photos. | |
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