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 Involtini de chou vert

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Monique

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MessageSujet: Involtini de chou vert   Involtini de chou vert Icon_minitimeMer 02 Juil 2014, 08:55

involtini de chou farci chevre et speck

Involtini de chou vert 430



ingrédients (2 personnes):
une douzaine de feuilles de chou. des petits chevre ronds. 12 tranches de speck ou fines tranches de lard.
sel poivre. 4 cs de sauce tomate. persil hache.

préparation:


Involtini de chou vert 430


faire precuire les feuilles de chou puis les egoutter les secher et enlever la grosse nervure. etalez les feuilles sur le plan de travail et les recouvrir du speck et du chevre coupe en morceaux. puis roulez.

dans une sauteuse mettre l'huile d'olive et faire cuire les involtini.salez et poivrez et ajouter la tomate. laissez cuire 30 minutes.

saupoudrez de persil hache et servir

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