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 Galettes fourrées + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
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Age : 70
Localisation : Nièvre.centre France.

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MessageSujet: Galettes fourrées + photos.   Galettes fourrées + photos. Icon_minitimeLun 30 Juin 2014, 15:03

Galettes fourrées + photos. Barre-011

Galettes fourréesGalettes fourrées + photos. Recette_facile  Galettes fourrées + photos. Temperature_recette
Galettes fourrées + photos. Galett10

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_001








Ingrédients: 

pour 14 galettes
2 pâtes feuilletées.
1 poire,pomme,banane.
2 jaunes d'œufs.
sucre en poudre à base de cannelle.
1 bocal de compote pommes et coings,"maison".
du sucre perle.( à chouquettes).
2 cercles de 10 cm et 8 cm.
ou à défaut avec 2 verres.

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_002











Préparation: 
 préchauffer le four à Galettes fourrées + photos. Temperature_recette 200°C,à chaleur tournante.
séparer les jaunes et blancs d'œufs.
éplucher et couper les fruits.
pomme,poire,banane.
la pomme et poire en tranches 1 peux épaisses.
la banane en tronçons et en 2.
étaler les pâtes feuilletées.
séparer les jaunes des blancs d'œufs.
dans un petit bol mélangé les jaunes d'œufs et sucre.
faites des ronds avec les porte pièces.
sur les pâtes feuilletées.

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_003



Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_004



Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_005










sur les plus grands ronds ajouter:
1 c à café de compote de fruits.
dessus les fruits coupés."pomme,poire,banane".

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_006



Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_007











parsemer un peu de sucre cannelle.
ajouter les autres petits ronds.
rabatte le bord des galettes.
badigeonner de jaunes d'œufs et sucre.
ajouter le sucre perle dessus les galettes.

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_008



Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_009








sur 2 grilles du four mettre du papier sulfurisé.
et mettez les petites galettes fourrées.
mettre au four chaud = Galettes fourrées + photos. Temperature_recette 180°C = Galettes fourrées + photos. Recette_duree 30 minutes.

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_010








laisser refroidir.
mettre sur un plat.

Galettes fourrées + photos. Galettes_fourrees_compote_et_fruits_011





BON APPÉTIT.CUISINETTE. Galettes fourrées + photos. 600431 
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