Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -54%
Aspirateur Balai sans fil et sans sac – Bosch ...
Voir le deal
91.09 €

 

 Joues de bœufs aux légumes. + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 68
Localisation : Nièvre.centre France.

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Empty
MessageSujet: Joues de bœufs aux légumes. + photos.   Joues de bœufs aux légumes. + photos. Icon_minitimeSam 28 Juin 2014, 18:27

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Barre-084
  Joues de bœufs aux légumes.
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_10

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_001








  Ingrédients
 2 personnes:
*6 joues de bœufs. 1 marmite de bœuf. persil haché.
*des carottes. 1 oignon. champignons émincés.
*huile d'olive. 25cl de vin rouge.

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_002






Préparation:
ôter la pelure et couper en dés l'oignon.
éplucher. laver. couper en rondelles les carottes.

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_003






Dans une cocotte verser:
1 filet d'huile d'olive + les joues bœufs + l'oignon. mélanger.
faire revenir les joues bœufs. + l'oignon.quelques minutes.
ajouter: les rondelles de carottes.  mélanger.
 ajouter: les carottes en rondelles.  mélanger.
 ajouter: la marmite. vin rouge.
 mélanger. cuisson: 40mn.

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_004
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_005
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_006







Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_007
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_008
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_009
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_010







  ajouter: les champignons + le persil.  mélanger.
 recuire de quelques minutes.  réduire la sauce.

Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_011
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_012








 UNE FOIS CUIT. DRESSER LES ASSIETTES.


Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_013
Joues de bœufs aux légumes. + photos. Joues_de_boeufs_aux_l_gumes_014








 DRESSER VOS ASSIETTES.
CUISINETTE. Joues de bœufs aux légumes. + photos. 600431 
Revenir en haut Aller en bas
 
Joues de bœufs aux légumes. + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» 12062386 - CALLAHAN William Matthew -B-26 - 41-34971 "Pay Off"

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Boeuf, porc, agneau, veau, gibier, pâtés, cipâtes etc. :: Boeuf-
Sauter vers: