Gambas au citron

une petite entree de gambas au citron




ingrédients (2 personnes):
des gambas
2 citrons. sel poivre. huile d'olive. persil taille finement

préparation:





dans un saladier mettre les gambas recouvertes d'eau. huile d'olive et jus et tranches de citron persil hache finement laissez ainsi 1/2 heure.

dans une cocotte mettre de l'huile d'olive et les gambas et les recouvrir d'un peu

de leur jus de trempage laissez mijoter 15 minutes. salez et poivrez.

servir avec un peu de jus.