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 Gâteau salé à la brousse de vache + PHOTOS.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
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MessageSujet: Gâteau salé à la brousse de vache + PHOTOS.   Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Icon_minitimeVen 27 Juin 2014, 01:13

Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Barre-084

Gâteau salé à la brousse de vache


Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_001



Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_002








Ingrédients:
6/8 personnes.
400 gr de fromage de brousse de vache.
1 barquette de lardons fumés.
2 tranches de jambon.
100 gr de gruyère râpé.
1/2 courgette.
1 tomate.
4 gros œufs.
du beurre pour le plat.
2 c à soupe de farine.
1/2 sachet de levure sèche.
sel fin facultatif .?.poivre.


Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_003








Préparation:
laver et essuyer la tomate et courgette.
couper en petits dés la courgette.
éplucher et évider la tomate et couper en petits dés.
couper en tout petits le jambon.
mélanger la farine et la levure.
beurrer le plat.


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PRÉCHAUFFER LE FOUR ÉLECTRIQUE A 220°C.

dans un grand bol mélanger avec 1 fouet
les œufs,la brousse et fouetter.
le sel,poivre,farine,levure,le râpé.

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avec une spatule, la courgette,tomate,mélanger.
les lardons fumés et mélanger.
le jambon et mélanger.

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Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_019









baisser le thermostat à 180°C = 40 minutes.
versez le mélange de la pâte dans le plat.
mettre au four chaud.


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Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. Gateau_sale_a_la_brousse_de_vache_022









démouler le gâteau et mettre sur un plat.
ce mange tiède ou chaud.


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** BON APPÉTIT ** cuisinette. Gâteau salé à la brousse de vache  + PHOTOS. 600431 
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