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| Porc au chou en sac, sauce sucrée | |
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Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Porc au chou en sac, sauce sucrée Jeu 26 Juin 2014 - 14:08 | |
| Porc au chou en sac sauce sucrée 900 grammes de porc haché 1/2 tasse céleri émincé 1/2 tasse oignon haché finement 1 gousse d'ail émincé 1 c à thé persil 1/2 c thé de clou moulu Sel et poivre au goût 1/2 tasse de riz a cuire 2 soupes aux tomates 2 cannes de soupe d'eau mais séparées 1 c à thé sauce worcestershire 3 c à soupe cassonade 1 sac de 454 g de salade de chou 3 couleurs(enlever les morceaux durs) Préchauffer le four à 350 degré F. Faire revenir l'oignon,l'ail et le céleri puis la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose.Epicez puis mettre 2 soupes tomates,la worcestershire et6 la cassonade et une boite d'eau.Ajouter le riz,brasser. Dans un plat graissé de 9X13 pouce(plat à lasagne), déposer successivement des couches de porc haché et de chou, versez la boite d'eau restante; couvrez d'aluminium et faites cuire au four 1 1/2 a 2 heures.(je découvre à la fin environ 15 minutes) |
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