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 Boudins blancs et ratatouille

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Monique

Monique


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Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

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MessageSujet: Boudins blancs et ratatouille   Boudins blancs et ratatouille Icon_minitimeJeu 26 Juin 2014, 10:06

boudins blancs et ratatouille

Boudins blancs et ratatouille 430



ingrédients (2 personnes):
boudins blancs (3)
1 poivron. une aubergine. 1 courgette.2 tomates
thym laurier. oignon. ail.estragon

préparation:


Boudins blancs et ratatouille 430


dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive et faire revenir oignon ail et poivrons puis ajoutez les aubergines et les tomates coupees en morceaux

et thym laurier estragon sel et poivre. laissez mijoter 10 minutes et ajoutez les

courgettes coupees en morceaux continuer la cuisson 10 minutes.

pendant ce temps faire dorer dans une poele les boudins blancs.

servir les boudins accompagnes de la ratatouille.

Boudins blancs et ratatouille 430
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Boudins blancs et ratatouille
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