Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -20%
Pack Gigabyte Ecran PC Gamer 27″ LED M27Q ...
Voir le deal
749 €

 

 Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7987
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Empty
MessageSujet: Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos.   Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Icon_minitimeMer 25 Juin 2014, 04:10

**Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées **


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_001








Ingrédients:

2 personnes.


500 gr d'asperges blanches.
crème fraiche liquide.
gruyère râpé.
sel fin,poivre.
noix de muscade moulue.
beurre pour le plat.


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_002



Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_003









Préparation:

laver sous l'eau les asperges.
laisser sur un essuietout séché.
éplucher 1ère fois la grosse peau avec un couteau.
éplucher la 2ème fois 1 peau plus fine avec un éplucheur.

cuisez 25/30 minutes les asperges blanches,
dans une eau bouillante salées.
passer dans une passoire et laisser refroidir.


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_004









beurrer le plat à gratin.
verser la crème fraiche au fond du plat.
parsemer de gruyère râpé.

dessus 2 rangées d'asperges.
couvrir de crème fraiche liquide.
parsemer de gruyère râpé.
saupoudrer de noix de muscade moulue.


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_005



Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_006



Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_007









passer au four déjà chaud.
cuisson 25/30 minutes.


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_008









j'ai servie avec des pâtes fraiches tagliatelle.


Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. Asperges_blanches_a_la_creme_fraiche_gratinees_009











***** CUISINETTE. ***** Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos. 600431 
Revenir en haut Aller en bas
 
Asperges blanches à la crème fraiche,gratinées + photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» asperges blanches à la crème fraiche,gratinées.photos.
» Gâteau à la crème fraiche + photos.
» Carottes colorées à la crème fraiche.photos.
» omelette aux champignons à la crème fraiche.photos.
» Coupes de crème fraîche aux abricots et spéculoos + photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: