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| Petits chaussons au chocolat + photos. | |
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Cuisinette.
Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
| Sujet: Petits chaussons au chocolat + photos. Mar 24 Juin 2014, 10:07 | |
| * * Petits chaussons au chocolat Ingrédients: pour 36 petits chaussons. 2 pâtes feuilletées. 1 grand pot de pâte à tartiner. 2 jaunes d'œufs. 2 sachets sucre vanillé. 1 peu de farine. le plus petit moule chausson.
Préparation: préchauffer le four à chaleur tournante à 180°C. mettez la feuille sulfurisée sur une grille à four. fariner le petits moule. séparer les blancs d'œufs et les jaunes d'œufs. mélanger avec un petit fouet les 2 jaunes d'œufs + le sucre vanillé. étaler 1 pâte feuilletée. faites les empreintes avec le moule à chausson. avec le reste de pâte feuilletée,refaite d'autres empreintes. égal 36 petits chaussons au chocolat. mettre 1 rond de la pâte feuilletée. dans le moule à chausson. au milieu une 1/2 cuillère à café de pâte à tartiner rabattre 1/2 chausson et badigeonner le dessus des chaussons. de jaunes d'œufs de sucre vanillé. mettre sur une grille vos chaussons. et pour la cuisson = 160°C = 20 minutes. sortir du four chaud et dresser sur un plat.
** BONNE DÉGUSTATION ** |
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