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 Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

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Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Empty
MessageSujet: Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos.   Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Icon_minitimeMer 18 Juin 2014, 03:33

Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles.
. plat de fêtes de fin d'année .


Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_001








  Ingrédients:
*1 Cotechino 500gr.
*500gr de lentilles blondes.
*des carottes surgelées.
*1 oignon. 4 gousses d'ail.
*persil haché. persil frais.
*1 bouquet garni. sel fin.
*1 tomate. huile d'olive.


Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_002








  Préparation:


*ôter la pelure et couper l'oignon.
*couper et enlever le germe de l'ail.
*essuyer et couper en quartiers la tomate.


Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_003








 ajouter dans la cocotte minute:
les lentilles. carottes. tomate. 1 filet d'huile d'olive.
 ajouter: oignon. ail. persil. sel. bouquet garni.  mélanger.
 couvrir d'eau.  couvrir de son couvercle de la cocotte minute.
 quand la soupape tourne.  cuire 12 minutes.


Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_004
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Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_007








 cuire le Cotechino 30 minutes.
dans son emballage dans une eau bouillante.
 ouvrir le sachet du Cotechino.
 couper en grosses rondelles.
 .( ne pas mettre le jus de la saucisse dans les lentilles ).


Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_008
Cotechino.(saucisse Italienne). aux lentilles. + photos. Cotechino_saucisse_italienne_aux_lentilles_009









dresser votre plat chaud.

*** BON APPÉTIT ***CUISINETTE.
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