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 Marmelade de pastèque à la vanille + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 73
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Empty
MessageSujet: Marmelade de pastèque à la vanille + photos.   Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Icon_minitimeDim 25 Mai 2014, 10:26

Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Recette-045

~~ Marmelade de pastèque à la vanille ~~.


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_001








Ingrédients:

1 200 kg de chaire à pastèque sans pépins.
700 gr de sucre à confiture.
1 c à café d'agar agar.
1 dizaines de gouttes de vanille.
6 pots avec couvercles.
des étiquettes marquées et dater.


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_002








Préparation:

laver vos pots et couvercle.
les essuyer avec 1 torchon propre.

couper en 2 la pastèque.
et en quartiers.
couper en petits cubes.


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_003








mettre les morceaux la chaire à pastèque.
ainsi que des goûtes de vanille liquide.
dans une poêle haute.
ajouter le sucre et laisser macérer 1 heure.
cuisson 20 minutes.


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_004
Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_005








mixer ensuite," sans vous brûler "
ajouter des goûtes de vanille.
remettre à cuire 20 minutes.


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_006
Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_007









quand la marmelade ce fige.
versez la marmelade dans les pots.
fermer tout de suite.
et ajoutez les étiquettes.

mettre dans une cave.
à l'abri du pleins jour .


Marmelade de pastèque à la vanille + photos. Marmelade_de_pasteque_a_la_vanille_008








~~ BONNE CONFITURE A PASTÈQUE ~~


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