Jambon braise sauce champignons

jambon braise sauce champignons




ingrédients (2 personnes):
2 belles tranches de jambon a braiser
sel poivre. 1/2 boite de champignons
un peu de sauce tomate. farine. cornichons. un peu de bouillon ou le jus des champignons

préparation:

faire dorer a la poele les tranches de jambon laissez mijoter 15 minutes

dans une petite casserole faire un petit roux ajoutez un peu de sauce tomate et des cornichons coupes en rondelle puis les champignons et le jus. laissez mijoter quelques minutes et versez sur le jambon laissez encore 10 minutes et servir.