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 Choux de Bruxelles aux pommes

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Dune55

Dune55

Messages : 60031
Date d'inscription : 15/04/2009

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MessageSujet: Choux de Bruxelles aux pommes   Choux de Bruxelles aux pommes Icon_minitimeDim 13 Avr 2014, 10:33



Choux de Bruxelles aux pommes

1,5 litre (6 tasses) de choux de Bruxelles, coupés en deux
1 oignon, émincé
45 ml (3 c. à soupe) d’huile d’olive
3 pommes Empire, non pelées, épépinées et coupées en 8 quartiers chacune
Sel et poivre


Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Sur une plaque de cuisson, mélanger les choux de Bruxelles, l’oignon et l’huile.
Saler et poivrer.
Placer les choux de Bruxelles, face coupée, contre la plaque de cuisson.
Cuire au four 15 minutes.
Ajouter les pommes et poursuivre la cuisson environ 30 minutes
ou jusqu’à ce que les choux soient tendres et bien rôtis. source web ricardo


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