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 Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 7702
Date d'inscription : 25/05/2011
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Localisation : Nièvre.centre France.

Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Empty
MessageSujet: Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos.   Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Icon_minitimeSam 12 Avr 2014, 05:15

Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Animaux-134
Manchons et cuisses de canard. saucisses de porc aux flageolets.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Img_1714
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_001
Ingrédients:
1.300gr de cuisses et manchons de canard.
6 saucisses de porc.
250gr de lardons fumés.
1 grande boite de flageolets.
2 tomates. 1 oignon. l'ail.
huile d'olive. persil haché.
sel fin. poivre.
33cl de vin blanc.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_002Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_003
Préparation:
dégraisser les morceaux de canard.
égoutter et passer sous l'eau les flageolets.
laver et couper les tomates.
couper et ôter le germe de l'ail.
ôter la pelure et couper l'ail.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_004
ajouter dans le WOK:
les cuisses.manchons de canard.lardons. oignon. mélanger. 
faites revenir la viande de canard de quelques minutes.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_005Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_006Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_007Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_008Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_009
ajouter: tomates. l'ail. saucisses. mélanger.
parsemer de persil haché. sel. poivre. vin. mélanger.
couvrir d'un couvercle.
cuisson: 40 minutes.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_010Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_011Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_012Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_013Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_014
ajouter: les flageolets.persil haché. mélanger.
cuisson: de quelques minutes.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_015Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_016Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_017
dresser vos assiettes.
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Manchons_et_cuisses_de_canard_saucisses_de_porc_aux_flageolets_018
****BON APPÉTIT A TOUS ****
Manchons et cuisses de canard aux flageolets + photos. Signat87
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