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 Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.


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Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. Empty
MessageSujet: Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos.   Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. Icon_minitimeDim 30 Mar 2014, 06:00

Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons.
 cuisson: sur feu de bois.

Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. 19787810
Ingrédients:
1.260 kg de côtes rôti de porc.
2 oignons. 2 échalotes.
2 grosses gousses d'ail.
petits des champignons frais.
huile d'olive. sel.
Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. 13800910
Préparation:
dégraisser la cote d'échine de porc.
ôter la pelure d'oignons est couper -les.
ôter la pelure est couper les échalotes.
couper est enlever le germe de l'ail.
essuyer et couper en deux les champignons.
cuire dans une eau bouillante salée et citronnée.
laisser égoutter les champignons.
dans un plat four. mettre la viande. ail. oignons.
échalotes. huile d'olive. 1 petit verre d'eau.
mettre au four à 200°C plusieurs minutes.
Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. 18977511
au bout d'un certains temps. ajouter: les champignons.
recuire: 15 minutes.
Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. 16228510Côte d'échine de porc rôti et accompagner aux champignons. + photos. 19648510

**** DRESSER VOTRE PLAT DE SERVICE. BON APPÉTIT A TOUS ****

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