Saucisses basilic et tomates séchées

Messages : 61189 Date d'inscription : 15/04/2009

Saucisses basilic et tomates séchées

1 lb de steak haché maigre
1/2 tasse de chapelure de biscuits soda
1 gousse d'ail pressée
1 c. à thé de basilic séché à froid
1/4 c. à thé de poudre d'oignons
2 c. à table de tomates séchées en petits morceaux
un peu de sel et du poivre au goût
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Bien mélanger les ingrédients
J'ai séparé la viande en partie égale
Je l'ai ensuite roulé en forme de saucisses
Je l'ai réfrigéré pour 1 h
Ensuite, je l'ai fait cuire pour la dorer
J'ai fini la cuisson au four avec des oignons et des champignons

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