Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 Filets de doré amandine

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna

Messages : 38220
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Filets de doré amandine Empty
MessageSujet: Filets de doré amandine   Filets de doré amandine Icon_minitimeVen 21 Fév 2014, 07:48

1 livre de filets de doré
1/2 tasse de farine
1 oeuf battu
1/2 tasse d'amandes effilées
beurre et huile
rondelles de citron et lime

Enfariner les filets, passer dans l'oeuf battu, puis dans les amandes seulement du côté chair,
faire dorer à la poêle dans l'huile et beurre, enfourner à 350° environ 10 à 15 minutes selon l'épaisseur.
Saler et poivrer, ajouter les rondelles de citron et lime.

Filets de doré amandine Dora_a10

_________________
Filets de doré amandine 20060512360018416816833960
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
Tilt

Tilt

Messages : 3359
Date d'inscription : 02/05/2009
Localisation : Montérégie Beloeil

Filets de doré amandine Empty
MessageSujet: Re: Filets de doré amandine   Filets de doré amandine Icon_minitimeVen 21 Fév 2014, 17:23

je prends 

merci
Revenir en haut Aller en bas
 
Filets de doré amandine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: