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 Saucisse en sauce

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Rejj2

Rejj2


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MessageSujet: Saucisse en sauce   Saucisse en sauce Icon_minitimeMer 09 Déc 2009, 10:37

Saucisse en sauce
une recette que j,ai pris sur recette qc

1 livre et demis de saucisse porc et boeuf
1 tasse et demi d'oignons,haché finement
3 quard de tasse celleri, haché finement
1 tiere de tasse de farine
1.5 c, thé de poudre de chili
1.5 c. thé de sucre
1.5 c. thé sel (moi non)
1 boîte de tomates en dés
1 boîte de sauce tomate (14 onz)
1 feuille de laurier

méthode

1..dans une poêle, faire dorer lentement les saucisses . égoutter et disposer dans la mijoteuse

2...faire blondir les légumes dans la même poêle utilisée pour les saucisses

3...ajouter la farine, la poudre de chili, le sucre et le sel.saupoudrer sur les légumes sautés.ajouter les tomates et la sauce tomate .
brasser jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et que le mélange soit devenu plus épais.

4.... verser sur les tomates ,cuire à low de 5à6 heures

recette envoyée par kim

moi je fais souvent mes juste dans la poêle je laise mijoté a feu dous une heure et j'épaisi a la fin avec veloutine

pas fait a la mijoteuse
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Saucisse en sauce
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