Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | MOUSSE DE TOFU, AUX BANANES ET AU CAROUBE DE PICO57 | |
| | Auteur | Message |
---|
Lyna Admin
Messages : 42482 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: MOUSSE DE TOFU, AUX BANANES ET AU CAROUBE DE PICO57 Sam 19 Sep 2009, 12:53 | |
| MOUSSE DE TOFU, AUX BANANES ET AU CAROUBE DE PICO57
250 g (1 bloc) tofu 60 ml (1/4 tasse) crème 15 % 60 ml (1/4 tasse) lait 30 ml (2 c/soupe) miel 2 bananes 15 ml (1 c/soupe) poudre de caroube Noix, raisins secs et noix de coco
Mettre le toffu, la crème, le lait, le miel, les bananes et le caroube au mélangeur (blender). Réduire le tout en purée crémeuse. Verser dans des coupes et saupoudrer des noix, des raisins secs et de la noix de coco pour garnir. Réfrigérer. Servir avec des biscuits au beurre ou sablés. Note : Généralement, j'utilise du lait de soya et il m'arrive de remplacer les raisins secs par des canneberges ou par des abricots hachés.
Source : Nouvelles recettes végétariennes de Germain Beaulieu _________________ |
| | | | MOUSSE DE TOFU, AUX BANANES ET AU CAROUBE DE PICO57 | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|