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| | Soupe aux tomates, maïs et riz | |
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Fenouille
Messages : 824 Date d'inscription : 04/05/2009 Age : 64 Localisation : Mont-Saint-Hilaire
| Sujet: Soupe aux tomates, maïs et riz Sam 30 Jan 2010, 19:05 | |
| Soupe aux tomates, maïs et riz....
Beurre, (moi 1/2 huile et beurre)
1 oignon haché finement
28 once tomates en conserves(en dés pour moi)
4 tasses de bouillon de poulet
1/4 tasse de riz cru (ou petites nouilles pour soupes)
1 boîte de maïs en grain en boite avec jus (frais en saison )
se et poivre
1 c.table comble de légumes dhésidratés
Faire revenir l'oignon dans huile et beurre. Ajouter les tomates et amener à ébullition, mijoter 5 minutes et ajouter le riz et légumes dhésidratés. Cuire 20 minutes à feu moyen doux. Ajouter la boite de maïs, saler et poivrer au goût.
Ceci est la base et moi je rajoute du basilic frais, des carottes, reste de haricots(parfois)
Fenouille |
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