Herbes Salées Maison

Herbes Salées Maison

Ingrédients:
2 tasses de carottes, hachées finement au robot
2 tasses de céleri avec les feuilles, haché fin au robot
4 tasses de persil, haché fin
3 tasses d'oignon haché fin au robot
1/2 tasse de ciboulette ciselée
3 tasses de gros sel

Préparation:
Mélanger tous les ingrédients dans un très grand bol, mélanger et laisser tremper au moins 1 heure et un maximum de 6.  Empoter dans 8 pots Mason de 250ml et conserver au réfrigérateur.

À utiliser dans les soupes et à la place de bouquet garni et de sel.

Wowwww merci pour cette belle recette jai toujours voulue en faire!!  
Jai une question 8 pots ca se conservent longtempts???