Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-9%
Le deal à ne pas rater :
SSD interne Crucial SSD P3 1To NVME
49.99 € 54.99 €
Voir le deal

 

 Ma soupe au barley (Best)

Aller en bas 
AuteurMessage
Best

Best


Messages : 7680
Date d'inscription : 04/01/2010
Localisation : keke part à Terrebonne

Ma soupe au barley (Best) Empty
MessageSujet: Ma soupe au barley (Best)   Ma soupe au barley (Best) Icon_minitimeLun 13 Jan 2014, 17:45

Ma soupe au barley (Best) 100_5425

Ma soupe au barley

1 petit oignon haché
2 gousses d'ail haché fin
2 carottes en rondelles fines
1 bâton de  céleri en tranches fines
1 bonne poignée de poireau haché congelé comme moi ou frais 1/2 tasse
6-7 tasses de bouillon poulet,boeuf ou jambon +1 c table de poudre de boeuf sans gras pour la couleur:)
2 tasses d'eau
persil,poivre pas de sel
3/4 tasse d'orge mondé ou perlé
*si on a un reste de poulet ou de dinde on peut en mettre en dés


Faire suer l'oignon et l'ail dans un  peu d'huile(1 c table).Ajouter les carottes,le céleri et le poireau et laisser cuire à feu moyen 10 minutes.Ajouter le bouillon et l'eau et amener à ébullition.

Ajouter l'orge et baisser le feu a moyen-doux,couvrir et cuire 50 minutes en brassant de temps en temps juste pour la sentir comme faut :)
Revenir en haut Aller en bas
 
Ma soupe au barley (Best)
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Soupe au Barley ( Orge )
» Soupe au barley et bouillon de dinde
» Soupe Joumou (soupe à la courge)
» Soupe won-ton
» Soupe Won-Ton :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Soupes, potages, crèmes, bisques :: Soupes, bouillons, chaudrées-
Sauter vers: