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| mousse au dulce de leche truffée de toblerone | |
| | Auteur | Message |
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Mimi
Messages : 427 Date d'inscription : 11/12/2010 Localisation : Chicoutimi, Saguenay
| Sujet: mousse au dulce de leche truffée de toblerone Mer 04 Déc 2013, 13:00 | |
| tellement facile à faire et délicieux mousse au dulce de leche Mousse au dulce de leche truffée de toblerone Préparation : 7 mn | Cuisson : 0 mn | Difficulté : Facile Pour 6 personnes • 250 g de mascarpone ( je n'en a vais pas...mis du fromage à la crème) • 3 oeufs • 100 g de dulce de leche (confiture de lait) • 5o g de toblerone Séparez les blancs de jaunes. Battez les jaunes avec le mascarpone et ajoutez-y le dulce de leche. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement en soulevant au mélange précédent. Concassez le toblerone et ajoutez-le au mélange, en soulevant. Déposez le mélange dans les petits verres et laissez reposer au réfrigérateur. Si vous n'incorporez pas la mousse à la poche à douille, gardez du toblerone pour décorer. Pour finir... Vous pouvez faire la même chose mais avec du chocolat blanc. |
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