Pause amicale et gourmande Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié |
| | Casserole à saveur de pizza | |
| | Auteur | Message |
---|
Best
Messages : 7680 Date d'inscription : 04/01/2010 Localisation : keke part à Terrebonne
| Sujet: Casserole à saveur de pizza Lun 18 Nov 2013, 22:06 | |
| Casserole à saveur de pizza
Portions: 50 de 250 mL [1 tasse] chacune
1,14 kilos [2 1/2 livres] de nouilles larges 3,18 kilos [7 livres] de boeuf haché 15 mL [1 cuil. à table] de graines de fenouil 3,5 mL [3/4 de cuil. à thé] de poivre 3,5 mL [3/4 de cuil. à thé] de sel d'ail 1 mL [1/4 de cuil. à thé] de toutes-épices 30 ml [2 cuil. à table] de sel 3,75 litres [15 tasses] de sauce spaghetti 1 kilo [2 livres] de fromage, râpé
Cuire les nouilles 'al dente' [pas trop molles]. Brunir le boeuf haché au poêlon, incorporant les graines de fenouil, le poivre, le sel d'ail, le toutes-épices et le sel. Préchauffer le four le four à 180°C [350°F]. Dans un grand moule, étendre par rangées des nouilles cuites, du mélange de boeuf haché, de la sauce spaghetti et du fromage râpé. Répéter les rangées. Cuire au four préchauffé, pendant 1 heure. Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, couvrir le moule.
|
| | | | Casserole à saveur de pizza | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |
|