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 BOEUF BRAISÉ Á LA TOMATE

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MessageSujet: BOEUF BRAISÉ Á LA TOMATE   BOEUF BRAISÉ Á LA TOMATE Icon_minitimeLun 18 Nov 2013, 21:10

BOEUF BRAISÉ Á LA TOMATE

4 rôtis de palette de 4 po d'épais
1/2 gallons de tomate concassé
jus de tomate
le jus de 2 citron
3 oignons
2 branche de céleri
3 citron entier
3 feuilles de laurier
sel, poivre au goût
gousses en morceaux

déposer dans une pan
les rôtis de boeuf
et entrelacé de tomate, jus de tomate, jus de citron et d'épices
mettre en rondelles les citron et les ajouter aux rôtis de boeuf
cuire au four 350.f de 3 a 4 heures
servir avec des nouilles au beurre persillé

sylvie.b

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