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 Côtes levées Barbecue

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2 participants
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MessageSujet: Côtes levées Barbecue   Côtes levées Barbecue Icon_minitimeLun 07 Sep 2009, 11:24

1 kilo de côtes levées

Mélanger 1/2 tasse de sauce barbecue Kraft ou autre.
3 cuil.à soupe de cassonade
1 cuil.à soupe de moutarde sèche

Etendre uniformément sur les côtelettes,cuire à découvert à 300 degrés pendant trois heures.
Trente minutes environ avant la fin de la cuisson mettre un papier d'aluminium.

Presque pareille que celles de St-Hubert.
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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Re: Côtes levées Barbecue   Côtes levées Barbecue Icon_minitimeLun 07 Sep 2009, 11:31

J'ai jamais fait ça sans faire bouillir les côtes avant.

Merci pour la recette
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MessageSujet: Re: Côtes levées Barbecue   Côtes levées Barbecue Icon_minitimeLun 07 Sep 2009, 13:33

comme dis lyna moi aussi je fais bouillir mes a feux doux juste plus long a faire

bien sur si du porc du Québec ecort mieu
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MessageSujet: Re: Côtes levées Barbecue   Côtes levées Barbecue Icon_minitime

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