Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-56%
Le deal à ne pas rater :
Ampli Home Cinema Denon AVR-X1700H à 349€
349 € 799 €
Voir le deal

 

 Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav

Aller en bas 
4 participants
AuteurMessage
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeSam 02 Mai 2009, 23:15

Je viens répondre à une demande spéciale.

Pour les becs sucrés voici!

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Rad55277


Crêpes au sucre d’érable mou



Pâte à crêpes
8 crêpes (petites 6 pouces et minces)

1 tasse de farine
3 œufs
1 ¼ tasse de lait
Si vous décidez de réduire la recette, les
crêpes se congèlent entre de la pellicule plastique

Garniture
4 blocs de sucre d’érable mou de 125 g (pour 8 crêpes)
1 tasse de crème à fouetter
¼ tasse de sucre glace(optionnel)
½ c. thé de vanille
½ tasse de sirop d’érable pour napper

Faire les crêpes dans un petit poêlon de 6 pouces
antiadhésif à peine huilé. En dehors du feu, verser le
mélange, une louche moyenne pour la soupe,incliner la
poêle pour répartir le mélange en un beau cercle et
remettre sur le feu.
J’ai expérimenté de huiler légèrement au départ
par la suite j’ai continué sans huile, l’apparence des crêpes
était meilleure, un beau doré très égal.
Les empiler et les mettre de côté

Fouetter la crème y ajouter un peu du sucre glace et
la vanille (si désiré ne pas sucrer la crème)
Trancher chaque bloc de sucre d’érable mou en 2
sur la longueur
Glisser un morceau à l’intérieur de la crêpe
Rouler pour garder l’ouverture sur le dessus
Garnir les bouts de crème fouettée avec une
poche à douilles.
Napper légèrement de sirop d’érable
Garnir à votre goût
Nicole L.
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeSam 02 Mai 2009, 23:51

Nicolav j'aurais une question ?
C'est quoi un bloc de sucre d'érable mou ?

Merci
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 04:00

Bonjour bicyclette!

À l'épicerie c'est vendu dans un petit contenant rectangulaire en plastique transparent (avec les produits de l'érable)

Remarque: vous pouvez tout aussi bien l'acheter en petit pot et en déposer sur vos crêpes avant de les rouler. (c'est écrit ''sucre d'érable mou'')

Nicole
Revenir en haut Aller en bas
mimi7




Messages : 6226
Date d'inscription : 27/04/2009
Localisation : Rioz en France

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 05:11

Merci Nicolav... qu'est-ce que cela doit être bon :roll:

Au mois de septembre, chez vous, je déjeunais tous les matins avec des crêpes !!!

Quel régal pour le bec sucré que je suis.... servies avec du sirop d'érable ou du chocolat chaud lol!

Bonjour les kilos... tu imagines :10 jours de vacances et je suis revenue avec 5 kilos et demi 😢 mais c'était si bon ...

Merveilleux pays que le votre Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 941124
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 08:57

Bonjour Nicolav

Merci pour la recette. J'ai un bloc de sucre d'érable mou et j'attendais quelque chose du genre pour l'utiliser. J'ai pris une photo de ce bloc de sucre d'érable mais je ne sais pas comment vous la transmettre.

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Arable10

J'ai réussi

Cousky


Dernière édition par Cousky le Dim 03 Mai 2009, 13:31, édité 1 fois
Revenir en haut Aller en bas
beaubarbu

beaubarbu


Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Wow! de belles et bonnes crêpes!   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 09:20

De belles et bonnes crêpes:wow! Merci NicoLav! Ta recette fait mon bonheur culinaire, gourmand et sucré! :cheers:
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 12:01

Bon dimanche à tous!

Merci mimi7, de venir nous dire comment tu appréciais notre nourriture.
Bien sûr qu'on ne mange pas tous les jours ainsi. Le dessert que je propose en est un à offrir occasionnellement.

Merci cousky, fidèle ami sur qui on peut compter.Bicyclette aura eu en plus des explications , une illustration du petit bloc de sucre d'érable dont je parlais. Je me propose de les faire autrement ces crêpes... développement à suivre.

Merci beaubarbu, je suis heureuse de ''tomber en plein dans tes goûts'' avec ce dessert. Tu m'en donneras des nouvelles, le mélange de très sucré avec de la crème sans sucre en fait un délice pour le palais.


Nicole L. Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 941124
Revenir en haut Aller en bas
Bicyclette

Bicyclette


Messages : 8713
Date d'inscription : 26/04/2009
Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeDim 03 Mai 2009, 22:54

Merci Cousky Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 600431 pour la photo et Nicolav Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 600431 pour ton l'explication.

Maintenant je sais Merci Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 941124 :yeux:
Revenir en haut Aller en bas
Petite Cretonne

Petite Cretonne


Messages : 6162
Date d'inscription : 18/04/2009
Localisation : Charlesbourg, Qc

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeLun 04 Mai 2009, 14:34

C'est pas que vous ne tombez pas dans mes goûts mais, bourzaye, ça se loge pas en dessous des bras les kilos hein?

J'ai reçu du chocolat suisse hier, pas compliqué, je l'entends toujours qui m'appelle.

Ahhhhhhhhhhhhhhhh que pour l'instant, Minçavi m'est pénible.

Fait rien, je saurai me reprendre et conserve la recette.

Merci et au plaisir
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeLun 04 Mai 2009, 19:43

Bonsoir Bicyclette, je te vois comblée par les renseignements que tu as reçus.


Bonsoir Petite cretonne, les tentations faut les repousser tant qu'on peut.
Mais on doit bien pouvoir une tricherie si on coupe sur autre chose, la question est de ne pas tricher plusieurs fois.

Nicole L.
Revenir en haut Aller en bas
beaubarbu

beaubarbu


Messages : 3190
Date d'inscription : 17/04/2009
Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...

Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Merci beaucoup!   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeJeu 07 Mai 2009, 08:03

Je suis un bec sucré...merci pour ta recette! Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav 4969
Revenir en haut Aller en bas
Invité
Invité




Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitimeJeu 07 Mai 2009, 10:05

Bonjour beaubarbu, tu fais partie de mon ''club'' de becs sucrés....

Bonne journée!
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Empty
MessageSujet: Re: Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav   Crêpes au sucre d'érable mou  de Nicolav Icon_minitime

Revenir en haut Aller en bas
 
Crêpes au sucre d'érable mou de Nicolav
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Trottoir au sirop dérable
» Crêpes au mascarpone et mille-crêpes
» Lait condensé sucré mais allégé en sucre
» Crème de tomates au basilic de Nicolav
» Crêpes

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Oeufs, crêpes, céréales, gaufres, quiches, pain doré :: Crêpes, gaufres, pain doré, céréales, bagels, blinis etc.-
Sauter vers: