Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-35%
Le deal à ne pas rater :
-35% LG – TV OLED 55″ 139 cm – OLED55C2 à 1299€
1299 € 1999 €
Voir le deal

 

 Tzatziki

Aller en bas 
AuteurMessage
Mabelle

Mabelle


Messages : 5340
Date d'inscription : 01/05/2009
Localisation : Estrie

Tzatziki Empty
MessageSujet: Tzatziki   Tzatziki Icon_minitimeMar 23 Juil 2013, 10:12

Tzatziki Tzatzi10



Donne 2 1/2 tasses

Ingrédients

    1 concombre du Liban, râpé

    2 gousses d’ail hachées finement

    2 tasses de crème sure (ou yogourt à la grecque ou labneh)

    1 c. à soupe de jus de citron

    2 c. à soupe d’huile d’olive extra vierge

    2 c. à soupe de menthe fraîchement hachée

    1 c. à soupe d’aneth fraîchement haché (moi séchée)

    Sel de mer

    Poivre frais moulu



Préparations
Presser le concombre dans un torchon propre pour en extraire l’eau.
Déposer dans un bol, ajouter le reste des ingrédients, assaisonner au goût et bien mélanger. Réfrigérer 1 heure avant de servir.

Servir accompagné de pita ou de pain de campagne grillé, de légumes crus ou frits. Idéal en sauce pour les grillades, sur un poisson et en sandwich.



Source:  A la Di Stasio



Tzatziki 217765 




 
Revenir en haut Aller en bas
 
Tzatziki
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tzatziki
» Tzatziki à la fleur d'ail, à ma façon
» Poulet à la tzatziki
» Tzatziki (sans sel)
» Sauce Tzatziki

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Salades, vinaigrettes, trempettes, pesto :: vinaigrettes, trempettes, pesto, guacamoles, mayonnaises-
Sauter vers: