Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image

 

 roulades de thon

Aller en bas 
AuteurMessage
mamyjo

mamyjo

Messages : 143
Date d'inscription : 22/05/2009
Localisation : belgique

roulades de thon Empty
MessageSujet: roulades de thon   roulades de thon Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 12:48

pour 4 personnes:
4 poivrons rouges (eplucher ) decouper en 4 ( enlever les graines et la membrane avant de les faire cuite au four pour enlever la peau)

huile d'olive
un jus de citron
2 gousses d'ail, ecrasées
150gr de miettes de thon, egouttées (en boite)
50 gr d'enchois, egoutées et hachés
40gr d'olive noires en saumure et hachées
du capre et du persil frais haché
1. melanger l'huile , le cirton, l'ail et un de sel pour y faire mariner les poivrons (30 minutes)
2. egouter les poivrons et reserver la marinade,et déposer 2 cuillieres à café de garniture de thon, rouler les poivrons avant de les mettre dans un plat de service.
arroser de la marinade.réserver, puis décoere de persil haché et de poivre noir concassé.
Revenir en haut Aller en bas
Boulis

Boulis

Messages : 4157
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean

roulades de thon Empty
MessageSujet: roulades de thon   roulades de thon Icon_minitimeLun 24 Aoû 2009, 13:37

jolie recette mamyjo, merci pour le partage, mon dossier salade prend du ventre roulades de thon 4969 lol!
Revenir en haut Aller en bas
 
roulades de thon
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: