Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-50%
Le deal à ne pas rater :
Ampli Home Cinema Denon AVR-X1700H à 399€
399 € 799 €
Voir le deal

 

 Muffins décadents choco-bananes

Aller en bas 
AuteurMessage
Esther B




Messages : 1231
Date d'inscription : 19/06/2009
Localisation : Charlevoix

Muffins décadents choco-bananes  Empty
MessageSujet: Muffins décadents choco-bananes    Muffins décadents choco-bananes  Icon_minitimeVen 21 Juin 2013, 12:46

Des muffins super chocolatés!! Très bon!!

Muffins décadents choco-bananes


Portions: 12 (moi 13)

Ingrédients

1 3/4 tasse (245 gr) de farine tout-usage
2/3 tasse (55 gr) de bon cacao
1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)
1 c. à thé (cc) de poudre à pâte (levure chimique)
3/4 c. à thé (cc) de sel
1 1/4 tasse (225 gr) de cassonade pâle (moi ¾ tasse/135 gr)
2 bananes
2 gros œufs
2/3 tasse (160 ml) de lait
1 c. à thé (cc) de vanille
½ tasse (120 gr) de beurre fondu
3/4 tasse (145 gr) de pépites de chocolat mi-sucré

Préchauffer le four à 350 °F (180 °) .  Préparer un moule à 12 muffins avec des caissettes de papier.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte (levure chimique) et le sel.  Quand c'est bien mélanger, ajouter la cassonade et avec une fourchette bien écraser les grumeaux de cassonade.
Dans un deuxième bol, écraser les bananes.  Incorporer les œufs, le lait et la vanille.  Verser le mélange d'œufs dans les ingrédients secs.  Remuer quelques coups, puis verser le beurre fondu et mélanger juste pour que les ingrédients soient bien incorporer. Ajouter les pépites de chocolat et remuer. (Ne pas trop mélanger car cela fera durcir vos muffins) .

 Diviser la pâte dans les 12 caissettes et faire cuire environ 25 minutes

 Source: Le plaisir des papilles

http://estherb48.blogspot.ca/2013/06/muffins-decadents-choco-banane.html


Bye!Muffins décadents choco-bananes  2683600740
Revenir en haut Aller en bas
http://estherb48.blogspot.com/
 
Muffins décadents choco-bananes
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Muffins aux bananes
» Muffins aux bananes et son
» Gâteau choco-bananes au babeurre
» Gâteau choco-bananes glacé au beurre d'arachide
» Muffins de blé aux bananes :

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes :: Muffins sucrés, scones, beignes, beignets, chaussons, éclairs, pâte à choux-
Sauter vers: