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 Côtelettes de porc panées

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Lyna
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Lyna


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MessageSujet: Côtelettes de porc panées   Côtelettes de porc panées Icon_minitimeVen 24 Mai 2013, 08:07

Côtelettes de porc panées

4 côtelettes de porc
2 grosses cuil. à soupe de mayonnaise
1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne
1 1/2 tasse de chapelure italienne
un peu de beurre et d'huile d'olive pour dorer à la poêle

Mélanger la mayonnaise et la moutarde, étendre sur les côtelettes, sur les deux côtés,
couvrir et laisser mariner 2 heures au frigo, mettre la chapelure dans une assiette
bien presser la chapelure sur les deux côtés de chaque côtelettes,
faire cuire dans environ 4 minutes de chaque côté selon l'épaisseur,
servir avec une sauce aux pommes ou sauce aux champignons selon le goût

Côtelettes de porc panées Catele11 Côtelettes de porc panées Cotele10

Côtelettes de porc panées Cotele11

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