Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment : -9%
SSD interne Crucial SSD P3 1To NVME
Voir le deal
49.99 €

 

 Saumon rose à la mayonnaise.photos.

Aller en bas 
AuteurMessage
Cuisinette.

Cuisinette.


Messages : 8237
Date d'inscription : 25/05/2011
Age : 72
Localisation : Decize.Nièvre.58.

Saumon rose à la mayonnaise.photos. Empty
MessageSujet: Saumon rose à la mayonnaise.photos.   Saumon rose à la mayonnaise.photos. Icon_minitimeMer 08 Mai 2013, 07:52

** saumon rose à la mayonnaise **

Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_001

4 personnes.

Ingrédients:

800 gr de saumon.
1 gros oignon.
1 sachet de court bouillon poisson.
1 litre d'eau.
25 cl de vin blanc.
persil frais.
sel, poivre.
1 citron jaune.

Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_002

Préparation:

mélanger l'eau, court-bouillon de poisson.
ôter la pelure d'oignon.
hacher le persil.
couper les nageoires.

dans une cocotte mettre:

le saumon rose, le court-bouillon.
oignon, persil, sel, poivre, vin.
cuisson: 30 minutes.

Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_003Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_004

sortir le poisson mettre sur un plat.
enlever la peau avec une pointe de couteau.

laisser refroidir le poisson.
accompagner d'une mayonnaise.

Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_005Saumon rose à la mayonnaise.photos. Saumon_rose_a_la_mayonnaise_006

** BON APPÉTIT A TOUS **

Saumon rose à la mayonnaise.photos. X_3c9411
Revenir en haut Aller en bas
 
Saumon rose à la mayonnaise.photos.
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» saumon rose aux endives au wok.photos.
» Darne de saumon rose aux légumes.photos.
» tarte aux oignons et saumon rose.photos.
» Entrée de saumon rose aux œufs. photos.
» lasagne aux épinards et saumon rose + photos.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Poissons et fruits de mer :: Les poissons-
Sauter vers: