Chops de porc au thé

source:Diane Goupil

Chops de porc au thé

4 chops de porc
Un peu de beurre
2 patates coupées en quartiers
2 carottes
1 gousse d'ail
Sel et poivre
1 sachet de thé
Eau bouillante


Mettre un sachet de thé dans une tasse d'eau bouillante et laisser infuser 10 minutes.
Faire rôtir les chops de porc dans du beurre juste pour les colorer de chaque côté (idéal dans une poêle en fonte) et déglacer avec la tasse de thé.
Couper les carottes en tronçons et les patates en quartiers.
Mettre tous les ingrédients dans un plat allant au four avec couvercle à 350F durant 1 heure.

Quand j'ai vu shop de porc su thé
mes yeux se sont arrêtés
en plus facile à faire
c'est certain que je vais la faire

C'est une recette pur moi

J'ai concocté cette recette ce soir, la sauce est bonne.  Par contre je l'ai épaissie avec un peu de farine.  Merci pour cette belle recette, il y a longtemps que mon conjoint me demandait de lui préparer une petite sauce au thé.