gâteau au concentré sucré aux pommes.photos.

gâteau concentré sucré aux pommes



Ingrédients:

4 pommes suffis.1 boite de lait concentré sucré.
3 gros œufs. 50 gr de beurre doux.
1 sachet de levure, 1 sachet de gousse de vanille, ( 1 gr ).
1 moule de 26 cm.



Préparation:

préchauffer le four chaleur tournante à 220°.

éplucher et couper en lamelles les pommes.
épluche et couper en dés 1 pommes.
mettre les tranches de pommes au fond du moule.



Dans un saladier mélanger:

les œufs un à un, comme une omelette.

ajouter: la farine en 2 fois.
ajouter: la levure. gousses de vanille.
ajouter:le lait concentré, le beurre.



la pâte et prête verser dessus les pommes.



mettre au four chaud.
baisser la TH à 180°.= 40 minutes.

au bout de 40 minutes.
sortir du four et démouler à chaud.
mettre sur un plat de service.



** accompagner d'une Chantilly **



** bon appétit à tous **