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 Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos.

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Cuisinette.

Cuisinette.

Messages : 7703
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Localisation : Nièvre.centre France.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Empty
MessageSujet: Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos.   Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Icon_minitimeSam 13 Avr 2013, 04:36


** Tarte aux pommes sur une crème d'amandes **

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_001

Ingrédients:

1 pâte feuilletée.
4 pommes.
2 gros œufs.
80 gr de beurre.
80 gr de sucre poudre.
80 gr de beurre doux.
80 gr de poudre d'amandes.
50 gr de farine.
Des amandes effilées.
1 plat de 24 cm.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_002

Préparation:

Préchauffer le four gaz TH 3.
Temps de Préchauffage 10 minutes.

Étaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte.

Éplucher les pommes.
Enlever le milieu des pommes.
Couper en lamelles les pommes.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_003Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_004

Dans un saladier mélanger:

le sucre,œufs,la poudre d'amandes.
La poudre d'amande,farine, le beurre.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_005Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_006Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_007Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_008Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_009Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_010

Verser la crème d'amandes dans la pâte.
Étaler avec une spatule plate.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_011Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_012Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_013

Faite des rangées de pommes.
Dessus la crème d'amandes.
Parsemer d'amandes effilées.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_014Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tatin_aux_pommes_et_caramelise_012Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_015

Mettre au four à TH 1.1/2.
Cuisson: 35 à 40 minutes.

Au bout de 35 à 40 minutes.
Sortir du four chaud.

Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_016Tarte aux pommes sur une crème d'amandes.photos. Tarte_aux_pommes_sur_une_creme_d_amandes_017

** Dresser sur un plat de service **


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