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| Biscuits au chocolat : | |
| | Auteur | Message |
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France
Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
| Sujet: Biscuits au chocolat : Jeu 14 Mar 2013, 11:45 | |
| 1 bte. lait concentré Eagle Brand 1 oeuf 2 c.ta. beurre ramolli 1 c.thé vanille 1 ta. farine tout usage 1/3 ta. poudre de cacao 1 c.thé poudre à pâte 1 c.thé gingembre moulu 1/4 c.thé cannelle moulue 1 ta. raisins secs -fac.- Battre ensemble,le lait eagle brand,le beurre,oeuf et la vanille,jusqu'à consistance homogène. Combiner les ingrédients secs,et ajouter au premier mélange,bien battre...et battre 1 mn. à haute vitesse. Ajouter les raisins si désiré.Couvrir et réfrigérer pendant 1 heure. Tapisser une plaque de papier parchemin,déposer la préparation par cuillérée à thé comble. Cuire au four à 350°f de 6 - 8 mn. Laisser refroidir 1 mn. sur la plaque et ensuite retirer les biscuits. source:eagle brand |
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