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| Torte bretonne aux fraises | |
| | Auteur | Message |
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Isabelle
Messages : 369 Date d'inscription : 17/07/2009 Localisation : Granby
| Sujet: Torte bretonne aux fraises Sam 22 Aoû 2009 - 9:13 | |
| Voici la fameuse Torte bretonne aux bleuets mais version fraises. Tout aussi délicieuse. 1/3 tasse (75 g) de beurre 1 oeuf battu 3/4 tasse (150 g) de sucre 3 c. à thé de poudre à pâte 1 tasse (120 g) de farine 1 pincée de sel 3/4 tasse (185 g) de lait 1 c. à thé de vanille À mélanger ensemble:2 tasses (300 g) de fraises en dés 1 autre tasse (120 g) de farine Crémer le beurre avec l’oeuf. Ajouter le sucre et bien mélanger. Tamiser les ingrédients secs et ajouter en alternant avec le lait. Ajouter délicatement le mélange de bleuets (plier dans la pâte). Mettre dans un moule beurré et cuire à 350 °F de 30 à 50 minutes, tout dépendant de votre four et la grosseur du moule utilisé. À la sorti du four, piquer votre gâteau avec une brochette en bois et verser le sucre à la crème liquide sur le dessus. Sucre à la crème blanc:1/2 tasse de beurre 3/4 tasse (150 g) de sucre blanc ou brun 1/4 tasse (60 g) de crème Fondre le beurre dans un petit chaudron. Ajouter le reste et mijoter quelques minutes. Piquer le dessus du gâteau et verser le glaçage sur le dessus et laisser tiédir. |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: Torte bretonne aux fraises Ven 4 Sep 2009 - 14:56 | |
| Qu'elle a l'air bonne cette tarte :merci: |
| | | Chiboum
Messages : 1087 Date d'inscription : 21/05/2009 Localisation : Chibougamau
| Sujet: Re: Torte bretonne aux fraises Ven 4 Sep 2009 - 18:03 | |
| Appétissant cette torte aux fraises, je vais sûrement l'essayer. Merci isabelle. |
| | | Contenu sponsorisé
| Sujet: Re: Torte bretonne aux fraises | |
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| | | | Torte bretonne aux fraises | |
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