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| | tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. | |
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Cuisinette.
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Messages : 8233 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 72 Localisation : Decize.Nièvre.58.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Sam 02 Mar 2013, 06:46 | |
| TORTILLAS GARNIS DE BŒUF HACHE ET LÉGUMES ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. 600431](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/600431.gif)
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil10](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/tortil10.jpg)
Ingrédients:
8 tortillas, 460 gr de bœuf haché, des cubes de poivrons tricolores, des olives noires, 1 gros oignon, 2 gousses d'ail, 2 tomates, huile d'olive, sel, poivre, gruyère râpé, 1 coulis de tomates, 4 piques en bois.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil11](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil11.jpg) ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil13](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil13.jpg)
Préparation:
préchauffer le four à 200°.
ôter la pelure d'oignon et couper en cubes.
éplucher les tomates couper en cubes.
ciseler le basilic.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil12](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil12.jpg)
dans une 1ére poêle mettre:
l'huile d'olive, les dés de poivrons, olives noires. cuisson à feu doux 10 minutes.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil14](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil14.jpg)
dans une 2 éme poêle mettre:
d'huile d'olive, oignon, viande haché. faire revenir à feu doux. cuisson: 10 minutes.
ajouter: les tomates, basilic, tomates, sel,poivre. - mélanger - cuisson: 10 minutes.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil15](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil15.jpg) ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil16](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil16.jpg) ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil17](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil17.jpg) ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil18](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil18.jpg)
verser les poivrons et olives sur la 2éme poêle. cuisson: 10 minutes.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil19](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil19.jpg) ![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil20](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil20.jpg)
au bout de 10 minutes de cuisson. garnir les cornets de tortillas. fermer avec 1 pique en bois.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil21](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil21.jpg)
ajouter dans un plat les cornets garnis. parsemer de gruyère râpé et de persil haché. mettre au four à 160° 10 minutes.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil22](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil22.jpg)
servir sur des assiettes et décorer.
![tortillas garnis de boeuf haché et légumes.photos. Tortil23](https://i.servimg.com/u/f77/16/35/73/91/th/tortil23.jpg)
** BON APPÉTIT A TOUS **
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