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 Assaisonnement de riz sauvage :

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France

France

Messages : 977
Date d'inscription : 15/01/2013
Localisation : Mont-Tremblant QC

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MessageSujet: Assaisonnement de riz sauvage :   Assaisonnement de riz sauvage : Icon_minitimeJeu 21 Fév 2013, 12:40

ASSAISONNEMENT:

1 c.ta. bouillon de poulet déshydraté
1 c.thé oignons séchés
1/2 c.thé persil séché
1/4 c.thé poudre d'ail
1/4 c.thé poudre d'oignon
1 c.thé tumeric
1/2 c.thé cumin moulu
1/4 c.thé gingembre moulu
1/2 c.thé poivre noir
1 1/2 c.thé sel assaisonné

Mélanger ensemble et conserver dans un ziploc ou un contenant en verre.

POUR FAIRE LE RIZ:

2 ta. eau
2 c.ta. beurre/margarine
1 ta. riz minute
1/3 ta. de mélange d'assaisonnement

PRÉPARATION DU RIZ:

Mélanger tous ces ingrédients dans un chaudron moyen et couvrir...cuire sur feu moyen/doux 8 - 10 mn. ou
jusqu'à ce que le liquide ait été absorbé.

source: recettes secrètes


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