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| Muffins aux bleuets/gruau | |
| | Auteur | Message |
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France
Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
| Sujet: Muffins aux bleuets/gruau Mer 13 Fév 2013, 13:59 | |
| 1 ta. gruau 1 ta. lait sûri 1 ta. farine 1 c.thé de poudre à pâte 1/2 c.thé de bicarbonate de soude 1/2 c.thé de sel 1 ta. cassonade 1 oeuf battu 4 c.ta. huile végétale 1/2 ta. bleuets frais ou congelés Dans un gran bol,mettre le gruau et verser le lait sûri,bien mêler et laisser de côté. Dane un autre bol,tamiser la farine,la poudre à pâte,le bicarbonate et le sel.Ajouter les bleuets et mêler délicatement.Incorporer ce mélange au gruau.Ajouter la cassonade l'oeuf battu et l'huile végétale..mélanger doucement la préparation et verser dans moules à muffins(doubler de papier).Cuire au four à 400f(moi 375f) pendant environ 20 mn. source: recettes du québec recettes des fermioères,Pointe-au-père,198 |
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