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| Galettes à la mélasse : | |
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France
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Messages : 977 Date d'inscription : 15/01/2013 Localisation : Mont-Tremblant QC
![Galettes à la mélasse : Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Galettes à la mélasse : Mer 06 Fév 2013, 13:31 | |
| ![Galettes à la mélasse : 183373](https://2img.net/u/1712/31/69/67/smiles/183373.gif) 1 ta. mélasse 1 ta. sucre 1 ta. graisse végétale fondue(remplacer par 2/3 ta. huile végétale canola) 1 ta. lait sûri 2 gros oeufs battus 4 ta. farine blanche 3 c.thé poudre à pâte 1 c.thé soda à pâte dans 1 c.ta. eau froide 1/2 c.thé sel 1 c.thé gingembre moulu Mélanger la mélasse,sucre et graisse fondue. Mélanger le lait et les oeufs ensemble.Ajouter au premier mélange et bien mêler. Tamiser la farine ainsi que la poudre à pâte.Diluer le soda,sel et le gingembre dans l'eau froide. Ajouter ces 2 préparations au premier mélange et bien mêler avec l'aide d'une cuillère de bois. Cuire au four à 350°f pour environ 12 mn.(légèrement doré) source: P.R |
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