pain de thon

PAIN DE THON


Ingrédients pour 2 personnes


1 boite de thon au naturel (140 gr égoutté)


4 pommes de terre moyennes (200 gr cuite)


2 œufs, 1 c a soupe d'huile, sel, poivre


Des crudités


préparation


Faire cuire les œufs durs


Cuire les pommes de terre a la vapeur avec la peau


lorsqu'elles sont cuites, les éplucher chaudes et les écraser a la
fourchette, ajouter le thon écrasé lui aussi a la fourchette, ainsi que
les jaunes d'œufs cuits dur, (garder le blanc pour la déco), ajouter l'huile le
sel et le poivre, malaxer le tout , mettre dans un moule au frais en tassant
bien (peut se faire la veille)


Démouler et servir avec salade et crudités
bon appétit

bisous claudie