Lait de poule comme maman

Lait de poule comme maman

1 oeuf
1 c. à table de sucre
1 petite pincée de sel
1/4 de tasse de lait
1/4 de c. à thé de vanille
1 petite pincée de muscade




Mélanger l'oeuf à l'aide d'un fouet, avec le sucre et le sel.
Ajouter le lait et la vanille. Fouetter 1 minute, jusqu'à ce que cela soit mousseux.
Mettre le bol au réfrigérateur jusqu'à ce soit bien froid.
Verser le lait de poule dans un verre. Saupoudrer de muscade et servir.