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| | Fudge fondant | |
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Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Fudge fondant Mar 20 Nov 2012, 13:17 | |
| Oui oui, qu'on le veuille ou pas, Noël approche à grand pas et comme j'adore le temps des fêtes, je me paye une petite traite en concoctant de divines gourmandises question de faire Plaisir aux miens. Par le fait même, c'est une délicieuse friandise à mettre dans les paniers gourmands car à tous coups, personne ne résiste à une telle douceur préparée avec Amour!!xxx Note: J'ai ajouté un peu plus de sucre à glacer de peur qu'ils soient trop mous. Pour facilité le démoulage, j'ai tapissé le plat de papier parchemin. Pour qu'ils gardent leurs fondants, je les conserves dans un contenant à la température de la pièce.. Préparation: 25 minutes Cuisson: 3 minutes Portions: 25 carrés Ingrédients 1 1/2 tasse (375ml) de sucre blanc 1 1/2 tasse (375ml) de sucre brun 3/4 tasse (180ml) de lait évaporé de type Carnation 1/4 tasse (60ml) de cacao 1/2 lb (225g) (1 tasse) de beurre 1 1/2 tasse (375ml) de sucre à glacer 1 c. à thé (5ml) de vanille Préparation 1)Dans une casserole, porter tous les ingrédients à ébullition, à l'exception du sucre à glacer et de la vanille, à feu doux-moyen. Laisser bouillir à gros bouillons 3 minutes puis retirer du feu. 2)Incorporer le sucre à glacer et la vanille. À l'aide du batteur électrique, mélanger jusqu'à ce que la préparation épaississe. 3)Étaler la préparation dans un plat carré beurré de 8 po (20cm). 4)Tailler en 25 carrés alors que la préparation est encore molle. source: Je cuisine par ~Lexibule~ http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.ca/2012/11/fudge-fondant.html Lexibule |
| | | Dune55
Messages : 69795 Date d'inscription : 15/04/2009
| | | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Re: Fudge fondant Dim 02 Déc 2012, 07:57 | |
| Bon matin Dune C'est une Réel Plaisir!! à toi pour le petit détour et je te souhaite une agréable journée!!xxx |
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| Sujet: Re: Fudge fondant | |
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| | | | Fudge fondant | |
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