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 Cretons crémeux

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4 participants
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Esther B




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MessageSujet: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitimeVen 19 Oct 2012 - 22:11

Des cretons santé très à mon goût!!

Cretons crémeux


Portions : 6

Ingrédients


2 lb (900 gr) de porc haché maigre
1/2 tasse (45 gr) de gruau (flocons d'avoine)
2 oignons hachés finement
3 c. à thé (cc) de sel
2 gousses d’ail hachées finement
1/2 c. à thé (cc) de piment de la Jamaïque
2 tasses (500 ml) d’eau
1 tasse (250 ml) de lait
Poivre


Cuire à feu moyen le porc, les oignons, l’ail, l’eau et le poivre pendant 1 heure.
Ajouter le gruau, le sel, le piment de la Jamaïque et le lait. Cuire à feu lent pendant 1 heure en brassant souvent.
Refroidir (presque jusqu’à la température ambiante) et battre avec une mixette, à vitesse moyenne, pendant environ 1 minute, ou jusqu’à l'obtention de la consistance désirée.
Réfrigérer ou congeler.

*La recette se garde plusieurs mois au congélateur.

Source: mcrecette sur recettes du Québec

http://estherb48.blogspot.ca/2012/10/cretons-cremeux.html

Bye! Cretons crémeux 3215192356
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Dune55

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MessageSujet: Re: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitimeDim 21 Oct 2012 - 13:40



Cretons crémeux 2604570800 Esther à essayer pour faire différent de
la recette que l'on cuisine habituellement


_________________
Cretons crémeux 57e77510
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Coeur tendre

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Localisation : Québec

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MessageSujet: Re: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitimeDim 21 Oct 2012 - 15:05

J'aime cette recette
A faire
Cretons crémeux 2604570800 Esther
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Esther B




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Localisation : Charlevoix

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MessageSujet: Re: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitimeDim 21 Oct 2012 - 17:25

Merci à vous 2:)

Bye!
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Bika

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MessageSujet: Re: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitimeDim 21 Oct 2012 - 23:01

Ca se rapproche de ma recette alors c'est sûr que je l'essaie.
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MessageSujet: Re: Cretons crémeux   Cretons crémeux Icon_minitime

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